番茄龙利鱼
今天稍微做了点改良,就是不加那么多水烧成汤,而是把水收得比较干,成为一道菜了。个人还有一个想法就是如果只加少许的水或者不加水,或许可以作为pasta的酱汁来用。大家如果有兴趣可以尝试一下。
2017-07-17
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在腌制龙利鱼的时候稍微添加了点盐,让鱼肉更入味。
2017-07-10
上海菜饭/上海咸酸饭(电饭煲版)
小时候妈妈经常会做给我们吃,自从出国后就再也没有吃过了。自己第一次尝试,觉得味道还不错。想起小时候的味道,想起妈妈。希望妈妈也能尝尝我的手艺😊
2017-06-26