深夜，又做了一个完美的戚风，明天，给婆婆做生日蛋糕用。去年十二月我妈过生日时我做的还很差劲，蛋糕爬不高，勉强分两层，半年多了，我做了n多个戚风了，目前可以说是能出师了，不会凸起太多，刚好能满模，不开裂，就要做完美的戚风！
2017-08-04
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戚风蛋糕，真是气疯蛋糕啊，第四次终于成功了，有点开裂都已经可以忽略不计了，家里没有七寸的模，用的一个六寸和一个心形四寸，正好。感谢方子，真的好详细好详细！ #早餐•2016年12月20日#
2016-12-20
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明天的早餐，手残党每次做都大小不一，没有楼主做的精致，感觉我做的好粗俗，不过味道还是很赞的。就是每次做出来表面都很干，下次刷蛋液前我要先刷点油试试 #早餐•2016年12月8日#
2016-12-08
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妞娃妈妈
（河北,邢台）
第一次做蛋糕做成了这样，蛋糕胚就没做好，请忽略外形，根本不会裱花，手太热，奶油在挤的过程就融化了。还好老公不嫌弃，29岁生日 #午餐•2016年12月6日#
2016-12-06
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妞娃妈妈
（河北,邢台）
失败，第一次做好失败，蛋白打发失败，又加了点泡打粉做成了这样，第二天老公的生日蛋糕，啊，想哭。请楼主一定要写清打发蛋白的注意事项，真是太多太多了。我就是因为蛋黄分离时残留了一点在里面，以为没事，打了十几分钟还不发又百度搜的如何打发蛋白！ #...
2016-12-06
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妞娃妈妈
（河北,邢台）
