隔夜皮也不会干的雪媚娘皮
用超市买的生粉替代马铃薯淀粉,黄油加进去的时候多得夸张,后来用硬刮刀一直切啊拌啊搞得精疲力尽才完美混合,面团放冰箱冷藏,隔夜做也没有干,非常棒
2018-05-28
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草莓的圆舞曲-巧克力裸蛋糕
2018-02-12
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蛋白糖
一倍的量减了10克糖,甜到齁,全程80度还发黄,下次就直接全部用色素了
2017-11-07
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无糖溶豆 手工溶豆自制宝宝溶豆酸奶溶豆~各种水果味
翻了N个方子,换到第三种奶粉,终于成型了,感谢方主,比心❤用的南瓜泥,熟了发现有很密集的小孔,感觉蛋白有点打过了,还要再试几次
2017-10-20
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减脂健身|凉拌手撕鸡丝(香辣&麻油版)
2017-06-03
蔓越莓优格小面包块
面团很湿,立不起来,口感还不错
2017-05-25
烤箱版甜甜圈
2017-01-02
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酸奶糕
加了可可粉,上桌就被抢空,放了4片吉利丁片还很软,冻过比较好吃
2017-01-01
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玫瑰草莓慕斯蛋糕
土豆焖饭(电饭锅版)
无肉不欢,所以加了排骨
2016-08-28
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