牡丹_pf8k的厨房

清爽解腻巨下饭的莴笋炒肉丝！ 

#晚餐•2025年1月19日#

牡丹_pf8k （江苏,南通）

葱花火腿饼 

有点硬，味道不错，没有火腿肠用的香肠，卷的时候撒了椒盐粉#晚餐•2025年1月19日#

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一发奶香小馒头，口感特别好！ 

很棒哦。我也可以做出水光肌馒头了。🤣🤣#下午茶•2024年12月26日# 200面粉。20克糖。110克牛奶。2克酵母。2.5克黄油。 感谢作者的分享🌹🌹

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自发豌豆苗 

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最简便广式叉烧 

丫头说味道和餐厅里的一样一样滴✌️✌️#晚餐•2024年12月12日#

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醋溜白菜片 

酸了点，一勺醋就够了 ，水也可以少点，收汁快#晚餐•2024年12月12日#

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健康无油无糖版芝士焗红薯🍠 

#晚餐•2024年12月11日#

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番茄酱糖醋肉圆 

买来的肉圆放烤箱烤10分钟。烤的时间调个糖醋汁：一勺半的醋。两勺白糖。半勺生抽。随意加了点番茄酱（下次可以再多加一点）。适量清水调匀。起油锅倒入糖醋汁和肉圆翻炒收汁就可以了

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香甜软糯的南瓜芝麻糯米饼（电饼铛版） 

#晚餐•2024年11月14日# 172克蒸好的南瓜。 168克糯米粉。 6克白糖。 成品11个大小均匀的南瓜饼。 成年人吃差不多，小孩子可能嫌甜味不足，可以再加6克糖 下次里面包点芝士，做拉丝南瓜饼🥱

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沂蒙炒鸡——好吃到舔盘 

味道很不错哦#晚餐•2024年11月11日# 最后一步我改了一下，另起油锅，下大葱，🧄，小米辣炒香，加冰糖豆瓣酱炒匀，倒入烧好的鸡块大火爆炒到收汁。真的好吃😋

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半小时出锅的糖酥烧饼 

按作者方子的三分之一量做了六个，中年少油原则所以电饼铛没刷油，用四档上下火煎至焦黄。不知道是不是没刷油的缘故，稍微有点偏硬，也还行，油酥剩下一点没全部放，下次油酥再多加点可能会更酥。#早餐•2024年11月3日#

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家常烙饼煎饼鸡蛋饼 

100克面粉加水调稀，加盐，洋葱碎，黑胡椒碎，肉沫调匀。#午餐•2024年11月1日# 厚薄无所谓，喜欢吃厚的就稠一点，喜欢吃薄饼就稀一点，我这个算厚的吧，这个量这个粘稠度正好电饼铛做一个厚饼，一个人吃了三分之二，饱了🥱🥱

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