看了红烧肉那集趁休息整了下,第一次做红烧肉,自我感觉良好,油就是煎肉放了一点,本来猪油就大,然后没加油直接放的冰糖熬糖色,又加了点花椒八角,加肉肉炒了一会,放了近半瓶的料酒又加了点水,午饭红烧肉加汤汁配上米饭,汤汁超赞,热量好高,晚上健身房...
2017-06-25
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第一次做 先祝自己生日快乐 愚人节我妈给我开的玩笑,哈哈,首次做用的普通炒锅弄饼差点没累死,一共10层 用的蓝风车淡奶,好贵啊肉疼,不过自己做吃的健康,今天太晚了明天尝尝如何😍😍😍
2017-04-02
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做了两种一种葱油一种甜的,第一次做,感觉买的猪油味道有点别扭,没有玉米油,葱油の放的花生油,太晚了,明天尝尝看 #早餐•2017年1月8日#
2017-01-08
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#早餐•2016年10月7日#揉面差点没累死,第一次做,真心丑,味道还可以,没有吐司模具,找的4寸蛋糕模具整的,揉面虽然累,不过我还是有点上瘾,揉出手套膜的感觉很好,休息继续
2016-10-07
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方子不错,首次做广式的,加核桃,蔓越莓,葡萄干,瓜子仁,南瓜子等等,只放了蜂蜜又加了点蜂蜜柚子甜度够够的,怕受潮弄完就冻上了,原来怕冻上会影响口感,自己多虑了,挺好吃的,皮按照推荐的泳歌的方子,个人觉得挺完美,皮馅3:7 做了27个刚开始包...
2016-09-14
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挺不错的,第一次做广式月饼,做的五仁的就是忘了喷水,不过还好没裂,新鲜的确实有点硬,不过味道还行不影响,回回油再看看啥感觉!
2016-09-14
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第二次做上次做的是蛋黄酥,这次试试鲜肉 和蛋黄酥,累死宝宝了,忙到现在还好明天休息,鲜肉可能冷藏时间短了,太软不好包露馅,下次多冻会,味道还是不错,少放的蜂蜜,加上榨菜咸度正好,留了点生的冷冻了,下次吃现烤,希望味道不会影响,抹茶粉和可可粉...
2016-09-11
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