普通面粉100，低粉50，4g泡打粉，牛奶适量，鸡蛋一个用一些，留一些刷表面，用的是有盐黄油，和有盐腊肠，加了1g盐，咸了，下次可以考虑不用再另外加盐。 咸味饼更好吃😋
2021-04-10
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放2个鸡蛋，糖2-3奶勺，低粉160g，5g泡打粉，2.5g小苏打，随意弄的，拌的面糊达到楼主的要求就可以，180度烤28分钟左右
2021-04-09
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全麦面粉+燕麦+一点面包粉+酵母+牛奶+不到一奶调羹糖促进酵母发酵+一个鸡蛋。直接拌面都没有干粉的状态。面团有些粘手的状态，偏湿。放在温暖处发酵。 然后擀面放葡萄+2个核桃仁，包好，烤箱预热上下火170度10分钟。烤了40分钟，面包口感还是...
2021-03-17
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记录一下：一个鸡蛋+适量红糖+打成粉的燕麦+燕麦+（全麦粉20g+160g低筋面粉5g泡打过+1g小苏打）+葡萄仁+蔓越莓+2个核桃仁+牛奶，拌成湿面团。170度烤30分钟。成品软硬适中。
2021-03-17
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米娅6771_7yvl
