5/5 又做了一次！ - 这次最后多加了一些咖啡利口酒，酒味儿有点太浓了，盖住了其他味道，下次还是严格按照比例来 - Wholefoods的lady fingers没有上次买的好吃，但味道也不错，个头比较小 - 可可粉过筛了果然细腻很多！下...
4天前
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新加坡叻沙 5/5 朋友推荐了Prima的叻沙调料，真的很好吃！一包正好做二人份~ 配了Weee鲜米粉、缺德舅熟虾仁、Weee韩国鱼丸、半包Weee黄豆芽，米粉鱼丸虾仁豆芽都可以直接进汤，另外开水过了一下缺德舅baby spinach和sp...
5天前
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3/5 味道还可以，第一次做的不太成功，主要是面包糠非常不均匀。空气炸锅400F20分钟左右。这个过程还是有点麻烦的，之后看看怎么简化一下
23天前
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5/5 太好吃了！！！！！没有想到这么好吃，和外卖一模一样！好吃的：肥羊、Weee鱼丸、苕粉，以及搭配的Costco spring mix，搭配一起巨好吃！苕粉可以再多一点
11-28
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3/5 第一次做不太成功，总结一下 - 缺德舅熟的五花肉比较方便，但切片出来比较厚，而且煎的时候非常粘锅，出来效果不脆 → 下次试试生五花肉，切薄，空气炸锅弄脆 - 豆瓣酱放多了，整个菜都是豆瓣酱味道 → 只放小半勺最多 - 豆豉也放多了 ...
11-17
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腐竹牛肉面 5/5 - 提前卤好的牛肉、泡好的腐竹 - 卤水里加了生抽 蚝油 郫县豆瓣酱 和水 - 腐竹5分钟煮熟以后加入牛肉，水淀粉弄粘稠 - 出锅煮面加香菜菠菜，很好吃
11-10
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第二次挑战orange chicken，感觉还是差点儿意思，但是更接近了！ - 缺德舅蓝袋子鸡肉空气炸锅400F 20分钟，中间抖一抖翻个面，口感接近panda express - 酱汁：一点酱油、很多橙子汁、蒜泥姜泥（姜泥少一点）、一点米...
11-08
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5/5 空气炸锅蛋炒饭，一次成功两人份！ - 冷冻米饭微波炉加热3分钟 - 米饭拌入一个鸡蛋，少量油盐，空气炸锅390F 5分钟，中途有空就拿出来拌一下 - 同步做：打散3个鸡蛋，微波炉1.5分钟，不盖盖子，拿出来撒上花椒粉 胡椒粉 盐 蒜...
11-06
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5/5 Costco Lamb Loin Chop很好吃，不到7刀一磅，虽然有骨头但还是蛮划算的！提前一晚上用万能调味料腌制，空气炸锅400F正反面各10分钟（今天火候没控制好，下次要用温度计），出锅淋上缺德舅的chimichurri简直好...
11-05
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- 这次30分钟超级软烂（Foodi的高压模式），下次短一点，20分钟试试 - 第一次加辣椒和豆瓣酱（李锦记四川豆瓣酱），吃的时候试试看味道如何，能看到红油 - 准备养老卤了！
10-21
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乔伊刘
