空山83的厨房

全麦墨西哥薄饼 

‍这个方子实在是太简单易操作了，一个面食小白轻松做出成品。黑麦本来是做面包的，结果烤出来和砖头似的，都不知道怎么消耗了。做了这个墨西哥薄饼再也不怕面多了啦。健身餐吃起来也方便，健康美味。太太太太太太好些了😊。

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葱烧海参 

味道很好，谢谢分享。

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吉祥如意百财包 

第一次做，白菜选的不是太好，韭菜系的也不是跟紧，但是做出来效果好，而且味道很鲜。谢谢分享

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欢喜做年菜：鲜橙腰果沙拉酥虾 

其实是过年的时候做的，但是一直比较懒有没发上来。第一次做，其实非常的好上手，连我公公不爱吃海鲜的人，都觉得很不错，吃了两个。谢谢分享。

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溜肉段 

这是第二次做了，第一次没有完全按菜谱做，味道也好就是颜色重也很咸，这次刚刚好。没想到特别的成功，我家胖先生特别爱吃溜肉段我才学着做的，这个方子简单又美味，特别的好，出锅儿胖先生说像家里家常馆子的品相，看着就好吃😋，哈哈哈，谢谢作者分享。

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土豆炖牛肉 

这是第二次做了，第一次还没拍照就被我家胖先生吃掉一半。我在作者的方子上做了一点小改动，我加了五香粉，肉汁味道更浓郁一些，牛肉我用的是上脑，肉非常的嫩也很好入味。除了土豆，我加了胡萝卜和彩椒，可以多增加一些维生素稀释一下淀粉，也可以让菜在色彩...

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韩式酱黄豆 

上次做沒有上圖，這次做的比較多，就是放的都涼了，豆子有點幹了，但是味道真的好吃，每天早上吃一勺，因為健身所以不敢多吃。謝謝作者分享方子。

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牛奶山楂面饼 

沒想到我竟然發面成功了，除了做過一次雞蛋灌餅外就沒做過中式的面點，哈哈，真高興。因為沒做過麵食所以家裡也沒有一般的麵粉，用的是美國金牌低筋麵粉，麵粉本身的顏色就是微黃色，因為沒有經過加工，個人覺得比較健康，山楂用的是山東產的大五棱，山楂本身...

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圣诞烤鸡 Roast Chicken 

非常的香，口感外焦里嫩，那个油混着鸡和香料的味道，一只三黄鸡自己就可以轻松的吃掉。我家的烤箱比较小，所以鸡屁屁顶到了上烤灯，就焦了，请无视吧。简单易做，大家来试试吧。感谢作者分享方子。

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堂妈教你做鸡蛋灌饼 

对于从没做过面食的人来说，面团是个考验，开始揉的时候时间不够，面团缩的一塌糊涂，第一个面团直接扔掉了，后来揉到很劲道不缩了才下一步的，但是放油酥擀饼也很考验人，我做的分层就不是特别的好，一半分了一半还粘着，鸡蛋灌进去有的随着洞漏出来，不过总...

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好吃到流泪的炸鸡 

我个人是不太喜欢吃油炸食品的，可是我家那位胖儿特别喜欢，这日他又准备点大鸡排，被我勒令停止，心情不错就找到了这个方子，家里没有孜然粉，我用的五香粉，味道很浓郁呢，不排斥蒜香和姜味道所以放了比较多，味道不错，比我预期的要省油，炸出来色泽金黄，...

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翻糖膏——糖皮传统做法 

雪白的翻糖膏終於被我給揉出來了，需要分享的是在做翻糖膏的時候一定要有白油，我自己是沒有充足的做好準備就開始做了翻糖膏，想著有甘油也是可以的，結果我哭了，粘的是一塌糊塗，而且我一直放在盆裡揉，結果黏度始終不減，八點半一直到凌晨一點十分我才把它...

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