🌈免揉,免松弛,超高颜值小马宝莉彩虹蛋黄酥(含详细操作视频)
开着手机一步一步照着做,成品真的好惊喜,酥得一切就碎一地,看着都不舍得吃,太感谢了,这方子会一直用下去。烤蛋黄酥时第一次用温度计测一下自家烤箱海氏C76,风炉170º一度不差,终于摸清它脾气了。
2021-12-07
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伯爵茶纯奶手撕,薄韧拉丝赞爆了
方子非常好👌🏻,没有茶粉所以没加,手抖加多了15克左右牛奶,其他配料都按配方一样。成品出来好似云朵般细腻柔软,拉撕很赞👍🏻。下次少些水份做厚实些拉撕更得我心。海士C76上下火180度28分钟出炉,顶部焦了些,450克水立方低糖盒应该25分钟...
2021-12-01
2 1
100%全麦鸡蛋吐司 直接法 王后细麸细粒 纯全麦依然软到下腰
最满意的一次全麦吐司🍞。麦香内里超软可比美高筋面粉做的。用500克金龙鱼全麦粉+20克面筋粉,其他不变翻倍做2个450克。上下火180度32分钟完美出炉
2021-11-29
1 0
只需一次发酵的超软吐司(附面包机揉手套膜攻略)
超正的配方,做了2个份量真的一次发酵就柔软拉丝🍞以后就省时间了感谢🤝
2021-10-26
5 0
永不塌陷的戚风(8寸)
照着方子做我的第一个戚风蛋糕也算成功了,面上裂开了味道很棒😋感谢!!
2021-10-17
7 0