红糖红枣酸奶司康（超好味啊啊啊）
最后放模具直接烤，因放模具要加多点水，导致最后跟发糕一样。烤的时间是二十五分钟，还是不是很够。最好还是别用模具。始终觉得粉太多了。红糖在油和酸奶里难全溶化啊，或者我的红糖粗了。
2013-06-17
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柠檬蛋糕
做来卖，选用普通柠檬，奶油成本比较贵。另外柠檬汁拿去熬破坏了维生素C，觉得不科学。泡打粉加了7克，感觉还是要增加到12克，或许我的泡打粉不行吧。方子可以做18份4.5厘米长的。
2013-06-03
PH大师的蓝莓马芬
烘烤用用纸杯和模具温度不一样。金宝顶有点苦，不习惯。柠檬皮白色的内皮苦的，去掉要细致。把梅干埋进表层才不会烤太干。
2013-05-31
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青豆泥
炒的时候注意温度。
2013-04-07
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做成焦糖青豆泥，香脆。没有猪油，用橄榄油。
2013-04-04
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Life-seeker
