记录适合自家口味的猪肉脯
金鱼皮蛋
皮蛋先煮一下这招真是太好用了
2019-02-19
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翠竹报春——虾仁炒玉米粒
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山药金针菇培根卷
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灯笼茄子
饺子皮花朵福袋
皮非常薄,用了两张包一朵花,不过两张反而出来的花瓣效果更好
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烤马面鱼片
非常好吃,虽然没有用面条机压过,但也很美味了,感谢让我知道还有这种半成品的存在,价格不知道比超市美味几倍 #晚餐•2017年6月9日#
2017-06-09
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全蛋版蛋挞
第一次用全蛋来做,冰箱还剩了一点淡奶油,用这个方子全都减半做了五个蛋挞,两个人吃刚好,全蛋比较不用担心蛋清的用途,很好,烤出来里边也非常嫩,喜欢 #早餐•2016年11月9日#
2016-11-09
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基础千层酥皮做法--附果酱酥、风车酥、蝴蝶酥和羊角酥整形
用千层酥饼胚做的法风烧饼,整体很成功,就是想想自己放进去那么多的黄油,好罪恶,吃起来酥到掉渣,下次再做一定减黄油量 #早餐•2016年8月26日#
2016-08-27
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手抓饼坯子
用了这个方子,虽然还没达到起酥的效果,但是已经非常好吃了,主要是自己没有坚持按原配方来,只有和面的时候加了黄油,后边都用的花生油,而且叠成扇子型卷起来之后我直接就擀了,忘记醒20分钟了,啊啊啊~这可能就是我失败的原因吧,但是不影响吃饼的心情...
2016-08-16
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你心中的完美煎蛋
总觉得这个蛋煎的像螃蟹#早餐•2015年7月27日#
2015-07-27
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