椰蓉面包，高粉300克鸡蛋二个糖35克牛奶150克盐3克酵母8克，椰蓉30克黄油25克糖10克，面团发酵后分九份包椰蓉二次发酵，刷蛋黄液，上火195度下火180度18分钟
2022-03-17
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鳌山老王
（山东,青岛）
#晚餐•2021年7月11日# 周末美食 用德式烤猪肘的配方腌制的新鲜颈背肉，腌制了一周时间后，烤箱转炉烤50分钟，外焦里嫩切片后鲜肉色诱人，腌制入味口感很棒
2021-07-11
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（山东,青岛）
蛋黄酥，油皮制作：200克中筋粉、80克猪油、30克糖、90克水，油酥制作：低筋粉150克、猪油90克，蛋黄20个、红豆馅，将红豆馅25克包住蛋黄揉圆，将制作好的油皮包油酥做好酥皮，包住红豆蛋黄馅，刷二次蛋黄液撒黑芝麻，上下火180度40分...
2021-04-15
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（山东,青岛）
#晚餐•2021年1月16日# 轻乳酪酸奶蛋糕 酸奶140克、糖40克、玉米淀粉20克、玉米胚油30克、低筋粉45克、鸡蛋三个，将蛋清蛋黄分开，容器中倒入酸奶、玉米胚油、玉米淀粉、低筋粉过筛后一起搅拌，加入蛋黄继续搅拌均匀，蛋清中加点鲜...
2021-01-16
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（山东,青岛）
#晚餐•2020年12月5日# 香干炒芦蒿，香干6片切丝，芦蒿200克洗净切寸段，锅里加底油葱花炒香加入芦蒿翻炒均匀少许盐、生抽调味增色，加入香干丝翻炒，出锅前少许鸡精、蚝油增味即可。
2020-12-05
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（山东,青岛）
#午餐•2020年12月5日#茨菇烧五花肉，茨菇200克，五花肉200克，茨菇洗净切块备用，五花肉切块焯水后，锅里放冰糖放入五花肉炒至金黄色，加老抽上色生抽增味，加调料加水 炖10分钟，五花肉熟透，加茨菇继续炖10分钟，收汁，茨菇烧五花肉成...
2020-12-05
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（山东,青岛）
