简单美味的生煎包 脆底全发酵『步骤详细』
虽然没葱花，但第一次这么成功。。。如此饱满的小馒头。。。还有脆脆的底
08-05
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酱肉小笼包99%还原早餐店
不听师傅言。。。只按照食谱要求揪了一个皮，因为不擅长做饭没手感，其他都用擀面杖擀的。。这就是血淋淋的对比
肉沫花卷（一次发酵）
看起来肉有点多？？
04-01
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超超超正宗的灯影牛肉
用了costco做 stew的牛肉，不知道部位。。。高压锅压了以后，轻轻一揉就成肉丝了。做的时候偷懒，豆瓣酱没切，有大块豆瓣影响口感。豆瓣酱也放多了，只好再加糖。。很满意，还会再试着做
2023-08-04
芥菜疙瘩咸菜丝
没蒸得作业
2023-07-10
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十三香小龙虾【曼食慢语】
。。。4.99刀一磅。。。跑去码头没控制住自己。。。不考虑了。。。直接烧
2020-04-18
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家庭版大梨糕/老式麦芽糖糖块/古早味蜂窝糖
2020-02-13
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我顺手抓了奶锅熬糖，最后那些泡泡向外溢，只好小火熬，熬到142摄氏度，熬了快一个小时，实在撑不住了，倒出来也成型了。
2020-02-04
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面包机做中式面点--香葱花卷
2019-12-01
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【曼食慢语】龙虾两吃——清蒸龙虾和龙虾粥
两只龙虾虾壳和虾头煎了以后煮粥，总觉得不够鲜嫩，直接把虾肉虾籽也丢进去了。。。完美
2019-09-27
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麻辣可口菜超足的裹凉皮
为了这口吃的。我容易么。。。从洗面开始，到最后成型。。。地标波士顿
2019-09-25
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台湾卤肉 台湾卤肉饭Braised Pork Rice
没有青菜了。。。
2019-06-09
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韩剧中的鸡蛋卷
2019-05-08
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酱烧小土豆
用黄油代替了猪油。。。小土豆没有削皮。。
2018-12-26
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平底锅版煎饼果子
薄脆是从中超买回来的饺子皮炸了炸。。。
2018-11-26
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糯米枣
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红枣糯米年糕
红枣葡萄干年糕
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咖喱牛肉干
弄错程序了。先用咖喱块去炒了。后来仔细又看了看，于是第一次烤完倒水以后，又用锅里的剩余咖喱块炒了一边。。。味道很好。
2018-01-15
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红红的绿荷叶
