八寸蛋糕模面包
上色深了😅微调整：黄油30克，二发了一下，最后单个面团用了卷的方式，起层效果不错😊
30天前
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自制牛奶鸡蛋冰淇淋雪糕
一袋牛奶，2个蛋黄，20克砂糖，几滴柠檬汁，几滴香草精，真的太好吃了😍但是就做出来这么一点点😛
08-08
宫廷桃酥
50克糖，甜度正好😊太酥了，烤完迫不及待就想吃，酥的拿不起来😅确实没有脆的感觉，只有酥
07-21
此配方做出的驴打滚无比软糯，放一天还是软的
出锅加了一点黄油，揉出延展性，口感不错。
04-13
发面纺锤玉米饼
口感有点黏，可能是水多了，或者面粉多了🤔
02-28
我宣布这是最好吃的纸杯蛋糕 丨锁死这个配方
鸡蛋5 玉米油40 牛奶63左右 细砂糖55 低粉85
2023-04-15
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金枕蛋糕
配方减糖至60克，四个蛋黄面糊偏干又一点点增加了些蛋黄。150度60分钟，颜色浅，高火上色一下子烤过了😂味道超赞👍
2022-12-17
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奶香松软的葡萄干面包｜有手就会
面包口感还行😂不知道黄油是放多了，还是开口大了，流了一盘子
2022-12-14
荷花小酥
综合了之前蛋黄酥的配方 完美😋
2022-12-02
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鸡蛋小饼干
减量至30克绵白糖，低粉大概65克左右。味道很棒👍好配方
2022-11-30
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纯手工～一次成功的✅ 🐝蜂蜜柚子酱
太好做了，味道超好，用的葡萄柚皮，特别劲道好吃。感谢食谱分享😋
2022-11-29
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真正完美的“五道口枣糕王”枣糕（全蛋打发法）
看着面糊较多，用了10寸蛋糕模具，170℃烤了42分钟，但是烤完体积并没有变大，只有模具一半的高度，不知道是不是不对了。口感还不错。
枣泥酥
油皮（中粉200，猪油70，水80），油酥（低粉140，猪油68），莲香楼枣泥20/份，175℃，45分钟。起酥效果不错，表皮颜色过深，不知道是不是温度太高了。
2022-11-19
秦皇岛自家蒸焖子
玉米淀粉真是不行😭口感不劲道
2022-11-03
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最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）
175℃烤了45分钟左右。表皮开裂，底部有点渗油。不知道哪里出了问题🤔
2022-11-02
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驴打滚
感谢配方👍糯米粉120克，玉米淀粉30克，150克水，调成流动的浆，蒸熟后放一点黄油揉出延展性。这次第二天不硬了。借鉴了另一个朋友的分享，用线切割的非常整齐漂亮。
2022-09-06
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菠萝包
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2022-05-28
椰蓉满满吐司！幸福的味道。
主面团没有按配方 使用了250克高粉 糖30盐1 淡奶油+水+鸡蛋一共180克 黄油35克 冷藏一会儿取出整形 没有冷冻 超级柔软 加了椰蓉馅料确实好吃😋
2022-03-25
2022年01月12日
发酵过度😭😭
2022-01-12
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淡奶油软面包
感觉水分有点少 和面过程中感觉有点硬 稍微分次加了点奶 可能跟不同品牌的面粉吃水不同有关 放了60克糖 不甜 喜欢清淡的正好 拉丝效果不错 超软
2022-01-04
黑白巧克力蛋糕卷
2021-12-25
抹茶红豆蛋糕卷
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芝士虾球
感觉全程无油 有点干巴 包了一个培根馅儿的 味道棒棒
2021-12-12
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2021年12月08日
经子衿老师指点，饼皮前一天一发，放冰箱冷藏，第二天早上二发半小时，味道完美🤗
2021-12-08
纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
一次成功
2021-07-01
小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷
2018-03-21
炸萝卜丸子
怎样和烙馅饼的面
2018-03-04
2018年01月29日
第二次做生日蛋糕，就是长滴磕碜点，但俺是实力派😜
2018-01-29
感觉没有吐司柔软不知道是哪里出了问题🤔
2017-12-13
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znn7788
