julylast的厨房

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2013-04-04 加入
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  • 空气炸锅三文鱼骨,太香了!!!

    空气炸锅三文鱼骨,太香了!!! 

    加了盐,孜然黑胡椒粉腌制,不吃辣没有放辣椒粉。的确很油,下次试着#午餐•2024年11月24日# 可以放洋葱

    28天前

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  • 松茸炖蛋

    松茸炖蛋 

    多加了一个蛋,一共三个蛋,可以凝固起来。不然太稀了#晚餐•2024年11月12日#

    11-12

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  • 【中餐厅】亮大厨教做宫保鸡丁『多图详解』

    【中餐厅】亮大厨教做宫保鸡丁『多图详解』 

    担心糖太多,糖少加了一勺,也很好吃#午餐•2024年9月24日#

    09-24

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  • 豆腐干炖肉(排骨)

    豆腐干炖肉(排骨) 

    豆腐干放晚了,没和肉一起放,所以内部还紧实没有吸上汤汁。下次优化

    09-20

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  • 飘香沙姜鸡

    飘香沙姜鸡 

    没有白芝麻撒了黑芝麻,味道也不错。 沙姜一部分放炖鸡的汤里,一部分剁碎了撒上面。 方子不错,但如果最后浸的时间长了就会过咸,所以不要太延长浸的时间哦。

    09-15

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  • 白水洋豆腐煲

    白水洋豆腐煲 

    加了一点点酱油,没有青蒜就放了小葱,没有虾干就没放#晚餐•2024年9月9日# 。

    09-09

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  • 一盆才300卡的东北大拌菜

    一盆才300卡的东北大拌菜 

    没有放鸡蛋紫甘蓝,料汁里面少了辣椒面,味道稍微淡了点,感觉还是外面的大拌菜好吃。 下次可以再加点芝麻酱试试,感觉应该更好吃。

    09-04

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  • 🥒鸡丝凉面

    🥒鸡丝凉面 

    调料的比例OK,用搪瓷汤勺的话,比例约为三人份的量。 没有加辣,加了金针菇,味道还可以。#午餐•2024年8月23日#

    08-23

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  • 加上一个小妙招,这麻辣烫绝啦!

    加上一个小妙招,这麻辣烫绝啦! 

    没有豆瓣酱就没有放,这样的话不太咸,需要再加一些盐。 如果用那些挤挤的芝麻酱,比较稀就不用再用水卸了,直接酱油醋就可以把它卸开,如果是用罐装的芝麻酱那就要加点水。 不习惯麻辣烫里面有醋的,可以调酱汁的时候不放醋,最后再根据个人口味再把醋加上...

    08-07

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  • 网红火山土豆泥

    网红火山土豆泥 

    肉有点多,一小包100G牛肉饼,调料的量减半了,味道刚好。#午餐•2024年8月5日#

    08-05

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  • 2024年08月02日

    2024年08月02日 

    白馍西式汉堡:白馍中间夹了牛肉饼、生菜、番茄、芝士片、酸黄瓜酱。味道还可以

    08-02

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  • 捞汁海鲜

    捞汁海鲜 

    没有放白灼汁,芥末,鱼露之类的,就纯粹用了海鲜捞汁,也很好吃#晚餐•2024年7月29日#

    07-29

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