蜜汁猪肉脯
第一盘成功。没有白芝麻 放了黑芝麻。下次再稍微减一点点调料的量我感觉更合适。我口味比较清淡。用的白酒,没用料酒。
2020-03-08
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好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
啊哈哈哈哈哈哈。古人诚不欺我。确实不能多放盐。差不多放了将近两克吧(因为奶油分两次打发的,我居然忘了按比例减少盐的量)有点咸了。但是还是好吃的。 做了四个小的,还多出来的边角料可以勉强凑一个。第一次做,比起以前来说,这次的戚风烤的有点干,奶...
2018-04-20
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无油杏仁巧克力意式脆饼丨健康·零食(附7个意式脆饼成功要点)
用的开心果 巴旦木 和腰果 没有杏仁精 表面撒的红糖 巧克力用的德芙和费列罗 好吃死了啊啊啊啊。 浓郁的巧克力味儿。磨牙零食 整形不好。以为会自己膨胀起来。 下次会弄厚一点
2018-03-15
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橙香戚风
做了五个杯子蛋糕,剩下的放在了八寸模里,165度,20min,烤过了。上面有点儿干。不过发起来了,里面也是润的!自己减糖10g减油5g,觉得刚好。
2017-11-29
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低糖少油版蔓越莓饼干
多加了10g奶粉,葡萄干用水泡了,所以面团有点黏。上下170℃,25min,焦了。应该18-20min就够了。
2017-11-26
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早餐•2016年8月14日
#早餐•2016年8月14日#胡椒爱心煎蛋+玉米+水蜜桃+橘子【胡椒盖子是阻碍我成功的原因】
2016-08-14
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电饭煲煎饺(速冻饺)
用的芝麻油,非常香,放饺子之前油预热了两分钟。但是感觉油有点儿多。
2016-08-13
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午餐•2016年8月13日
#午餐•2016年8月13日#没有炼乳,用旺仔牛奶代替牛奶和炼乳。
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