光速二刷说明真的很满意！ 这次全麦粉加到25。用了牛肉酱的油再加了点花椒，下次多加点，味道还不是很够。 最后整完形放冰箱冷藏发酵了，第二天拿出来趁预热烤箱回温，方便一点，但大气孔会少些。
30天前
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很方便！加了点柠檬皮，味道比较清新。 含糖量很高，应该能保存蛮久。 要吃的快感觉可以减糖，确实甜了点。和等量黄油一起搅打可以获得超好吃的苹果酱黄油，同时也不那么甜了。
11-02
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拿新良的日式吐司粉80克➕山姆的全麦粉20克拼一起试了下～也太棒了吧！而且操作很简单，感觉不需要厨师机了。 用毛巾制造了蒸汽，底下放了铸铁锅和烤箱一块儿预热。 今日室温16-18度。
11-02
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
真的一次成功！ 6寸的料6个纸杯蛋糕纸模装不下，加了一个可露丽模具客串。150摄氏度50分钟，刚出炉就吃的话顶部还是酥脆的，蛋香浓郁！这时候蛋糕体还有点湿润，放凉就正好。感谢方主！ 只有可露丽模的蛋糕糊没有震平，出炉有裂纹。或许这是一个细节...
07-17
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#早餐•2024年3月23日# 是锦上添花的做法。之前想用它拯救不好吃的吐司，也有没时间冷藏就直接煎的时候，都让我觉得就这？ 这次用的还算OK的香草奶油吐司，老实按步骤做了，全然是另一种味道了！ 趁热吃外壳微酥脆，内里软弹，终于品味到了那...
03-23
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不要不要试卷
