火爆餐厅的豆腐鲜虾煲，鲜香美味又下饭
吃完了才想到拍照，好吃的，记录下
03-25
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秒杀吉野家·日式肥牛饭
好吃
2022-07-25
最省时❗10多分钟搞定的发面香葱火腿小方~
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2022-07-11
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跟米其林餐厅学来的【草头饼】，来一口江南春
用了玉米淀粉和马铃薯淀粉，所以形状不好看了
2022-06-06
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爆汁牛肉饼&火腿萝卜饼
没洋葱，胡萝卜代替，差了点味，总体还是好吃的
2022-06-02
【揉面技巧】夏天揉面如何能控制好面团温度
记录：今天每次冷冻后小玛打3分钟，速度13，没有温度计，面团摸上去有点回温，不冰的状态，一共放冰箱2次。 方法很好用，能打出手套膜了，在烤箱也能长高了。
2022-05-19
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手抓饼坯子
记录：用手指抓三小搓盐，卷起来的时候要不松不紧，卷的紧了擀大的时候外圈会碎掉。
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烤紫薯（烤箱版）
这次买的品种很好哇，烤出来很湿润，细长型的紫薯，180度，60分钟
2022-05-11
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【小高姐】传统韭菜盒子
皮子里加一点发酵粉很棒，吃起来没那么硬，不喜欢馅儿里加那么多麻油，所以替换成5克麻油+20克油，味道非常好，赞
2022-05-10
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糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）
好吃，小玛烧的，3小碗水，59分钟，140度
2022-05-06
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北海道双层芝士：芒果青柠夹心｜幸福的味道
不记得哪部分减糖了，中间用的家里唯二的水果，柠檬和苹果，酸酸甜甜的很夏天，好吃，好想快到明天早上把剩下的蛋糕吃掉
2022-04-27
不要点外卖啦，自制奶茶，超简单
好喝
2022-04-19
葱油花卷——还原妈妈的味道
2022-04-14
零失误的6寸古早蛋糕
抖臀啦！开心！可惜鸡蛋有点腥，加了好多白醋都没用。
又香又白又温柔--蛋奶吐司
一次做两个，疫情期间宅家必备，赞
2022-04-10
好运爆棚：三种口味日系炸弹蛋糕
上次做了巧克力，这次做了草莓，太好吃啦
2022-03-26
超绵酸奶吐司
大晚上看着吐司在烤箱里发起来，很治愈
2022-03-19
~肉包子~多汁、松软包子君的制作攻略
做的太多，来不及蒸，都发过头了，下次不能贪心
2022-03-18
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减肥餐，好喝不胖，鲜到眉毛掉的冬瓜蘑菇汤！
味道很鲜，就是不知道为什么颜色烧出来不清透，有点浑浊
2021-07-28
改良版赛螃蟹（也许这赛的是帝王蟹）
家里咸蛋没了没有放，还是很好吃，四岁娃很爱，说有螃蟹的味道，也吃不出姜～
2021-01-27
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
两天做了两个，粉了凯瑟琳流泪吐司粉～
2020-12-11
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香葱烤肠肉松面包
一半量，儿子不喜葱就没加，打卡～
2020-10-28
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自制爆米花
成功的爆米花～
2020-10-27
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简单操作又不失美味的烤鸡（烤箱版）
着急没有腌，用剪刀戳了好多洞再按摩，肉有一点味道的，获得孩子大人一致好评
2020-10-12
榨菜鲜肉锅盔（发面、死面通用）
做的有点厚，烤了30分钟，孩子很喜欢吃
2020-08-13
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在家也能做大菜之4~“糖醋里脊”
吃到一半想起来拍个照，好吃的糖醋汁，的确比番茄酱版本的好吃。
2020-06-30
超好吃的豆乳爆浆蛋糕
中空戚风，淡奶油打发不够，导致酱料太稀，老公很喜欢豆乳的味道，我自己不喜欢，黄豆粉还蛮香的
2020-06-20
3款无需抹面也貌美的夏洛特蛋糕
下次做不知道什么时候了，所以丑照也来交一波作业～有小朋友吃就没加酒，感觉味道就比较普通了，很好奇加了酒是什么味道，有机会一定要做一次加酒的
2020-04-27
玩转各种“种”面团——中种，波兰种，烫种，汤种，65度汤种，70%冷藏中种
第一个波兰种配方
2020-04-10
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椒盐排条！这可是老上海人的最爱。
#晚餐•2020年4月10日# 半个月烧一次油炸菜，好吃
小样儿你
