XXxx的厨房

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2016-08-13 加入
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XXxx的作品 查看全部 25 作品

  • 《Tinrry下午茶》教你做香草泡芙

    《Tinrry下午茶》教你做香草泡芙 

    第一次做泡芙就成功了!好开心! #Tinrry粉#

    2017-01-01

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  • 《Tinrry+》抹茶芝士巧克力(抹茶生巧)

    《Tinrry+》抹茶芝士巧克力(抹茶生巧) 

    我喜欢涩味比较少的抹茶 因为这款甜点,单位含量抹茶粉比较高 所以我选择的抹茶粉是#和光# 颜色漂亮,涩味极淡。 加了芝士,口味层次感丰富。 Tinrry出品,必属精品。 #Tinrry粉#

    2016-12-21

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  • 绝品抹茶奶酥磅蛋糕

    绝品抹茶奶酥磅蛋糕 

    抹茶味浓郁,涩味低。

    2016-12-09

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  • 绝品抹茶奶酥磅蛋糕

    绝品抹茶奶酥磅蛋糕 

    用的模具是三能SN2132,蛋糕体的材料减少1/3比较合适。 #最爱那一抹绿!#

    2016-12-09

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  • 2016年11月21日

    2016年11月21日 

    夹心用了220g的奶油,第二次做了。

    2016-11-21

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  • 抹茶豆豆

    抹茶豆豆 

    简单方便,看上去挺可爱的做来试试。 美貌的小家伙! 口感比较一般,比较尴尬… 偏硬,也没有曲奇的酥脆… 个人不喜欢…

    2016-11-21

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  • 抹茶,白巧双味恋人饼干

    抹茶,白巧双味恋人饼干 

    没有滤镜喔!低温烤出来的就是漂亮!做单片饼干有些麻烦…

    2016-11-21

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  • 抹茶冻芝士蛋糕

    抹茶冻芝士蛋糕 

    这个蛋糕的量应该是6寸园膜的,图片是方膜。有误导成分啊…我用6寸的高身慕斯方膜都装不完,还装多了2个布丁杯…

    2016-11-21

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  • 【小嶋rumi】经典重乳酪蛋糕

    【小嶋rumi】经典重乳酪蛋糕 

    非常好的方子,第一次做就成功了。 做消化饼干底会更好!

    2016-11-20

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  • 草莓慕斯

    草莓慕斯 

    感觉应该涂些糖酒液在蛋糕层会更好哦

    2016-11-12

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  • 抹茶漩涡蛋糕

    抹茶漩涡蛋糕 

    上边那个话梅是乱入的😂送朋友吃了,返图给我的…做了2次,步骤基本都对,感觉卷的时候开裂是避免不了的。有没有朋友用做抹茶卷的方子做过这个蛋糕?因为感觉抹茶卷的方子做出来的蛋糕不容易裂,但是口感上会没有这个方子的合适吗?两个方子主要区别在于蛋白...

    2016-11-12

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  • 抹茶双享慕斯

    抹茶双享慕斯 

    抹茶慕斯层的抹茶没有办法完全和奶油混合,总有小颗粒,搅拌太多怕打发过度而也不能完全无颗粒状态。 成品后撒了防潮的抹茶和糖粉,糖粉能中和一部分抹茶的苦涩,我觉得很搭配。 #最爱那一抹绿!#

    2016-11-11

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