宝鸡蛋的厨房

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2013-04-05 加入
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宝鸡蛋的作品 查看全部 6 作品

  • 2021年03月19日

    2021年03月19日 

    1.冬天做腊肠剩下的猪皮晾干,油锅七成热下猪皮,用锅铲不断翻动,炸至准备变金黄色捞出(此时口感最佳),用冷水泡炸过的猪皮剩片备用。 2.姜蒜辣椒爆香下猪皮,翻炒加酱油蚝油盐,点点糖和点点醋再炒,加水煮进味即可出锅(喜欢酸笋的还可加酸笋) 3...

    2021-03-19

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  • 葱爆虾仁

    葱爆虾仁 

    改良版,因为卢笋甜的,所以糖酒都没放,只拿生粉和盐抓下洗干净就炒

    2018-09-12

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  • 柳州螺蛳粉

    柳州螺蛳粉 

    2015-11-21

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  • 自制炸猪皮

    自制炸猪皮 

    这是1做腊风肠剩下的猪皮

    2013-12-14

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  • 自制炸猪皮

    自制炸猪皮 

    冬天用来吃火锅

    2013-12-14

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  • 蒜蓉蒸虾

    蒜蓉蒸虾 

    为什么虾还是不直

    2013-12-02

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