2021年03月19日
1.冬天做腊肠剩下的猪皮晾干,油锅七成热下猪皮,用锅铲不断翻动,炸至准备变金黄色捞出(此时口感最佳),用冷水泡炸过的猪皮剩片备用。 2.姜蒜辣椒爆香下猪皮,翻炒加酱油蚝油盐,点点糖和点点醋再炒,加水煮进味即可出锅(喜欢酸笋的还可加酸笋) 3...
2021-03-19
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葱爆虾仁
改良版,因为卢笋甜的,所以糖酒都没放,只拿生粉和盐抓下洗干净就炒
2018-09-12
柳州螺蛳粉
2015-11-21
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自制炸猪皮
这是1做腊风肠剩下的猪皮
2013-12-14
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冬天用来吃火锅
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蒜蓉蒸虾
为什么虾还是不直
2013-12-02
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