能下八碗饭的红烧素鸡
刚煎好，没有粘。
2023-01-15
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简单快速的海绵纸杯蛋糕
进炉10分钟，出炉10分钟，内部 蛋黄被壳刮破掉到蛋清里了🙈临时找的海绵房子，配方很成功。感谢阿婆主。 📝备忘：中粉+淀粉110不到，70糖甜度我感觉刚好，下次可以再减点试试~厨师机几分钟出纹路无鸭梨，4大鸡蛋多出俩杯~自家烤箱150℃25...
2021-04-28
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零失败葡式蛋挞液
马克📒 九只量 一个全蛋，其他液体+10，糖20-口感微甜 烤35分钟左右观察颜色
2020-06-09
卡士达泡芙
📝 一炉烤不下 没酥皮 上下180/160，25分钟
2020-04-23
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📝 加了将近三个大鸡蛋 200℃10分钟+180℃10/底火170℃分钟多点 注意看颜色
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
📝马克一下 3蛋 烤箱温度偏高+蛋糊较纸杯偏少 130℃20分钟+140℃10分钟+150℃10分钟 有点干了 30分钟基本定型上色#12连模小蛋糕#
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巧克力戚风杯子蛋糕
#巧克力戚风纸杯# 85% 不好吃，用四个刚好16克代替可可粉。 五个偏小鸡蛋刚好12杯。 烤箱偏高20℃，100℃40分钟+120℃50分钟。
2020-03-19
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割包二三事
2018-04-27
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超级好吃的一次性发酵红枣酸奶小面包
搓了九个。结果大的像汉堡胚子😂
2018-03-03
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红薯软面包
撸了紫薯的。方子大小不错。最终面团560g。整了9个正好28x28满满的。 刚出炉很软。不知明天怎么样。
2018-02-23
椰蓉土司
2018-02-22
毛毛虫肉松面包
#毛毛虫面包##肉松沙拉酱#
2017-04-20
梦里死心塌地
