新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）
一开始水放多了很黏，不断加面粉，面团逐渐光滑。 在40度蒸锅发酵的时候底下不该垫油纸，导致蒸熟的时候底部比较结实没有上面蓬松。可能这样需要翻面发酵？ 最后成品还是比较蓬松，面要多揉一下到横切面光滑。成品没有那么像雪媚娘光滑但也挺光滑的。 没...
2022-03-21
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蒜香蛤蜊汤 #晚餐•2022年3月6日# 白贝、姜丝、蒜片、葱花、干辣椒，一起下锅加水煮开，7-10分钟等白贝开口，加盐、白胡椒。 就ok了！ 简单的鲜美蛤蜊汤👌超快
2022-03-06
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