终于能每次都成功的麻薯包
Amazing居然成功了……没有凹陷也没缩,膨胀的很圆润
2020-05-27
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完全没办法团成团,实在是太粘手了。揉的也没有很久……
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零失败的戚风蛋糕(超详细,附多组视频)2019.10.18更新(附6寸 8寸 10寸配方)
非常好的配方,赞
2020-04-27
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薄如蝉翼的千层皮
没有作者这么好的耐心,所以做的厚了点,大概做了18张左右,做好的饼皮放一天也好吃,边角料都全吃光了😊
2020-03-23
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原味千层蛋糕
参考了作者另一个薄如蝉翼的方子,不过示例实在是太薄了,我稍微厚一点不容易脆。做完之后冰1-2小时更好吃,隔天吃也可以。
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吹弹可破的韭菜盒子
这个包法对新手特别友好👍🏻👍🏻👍🏻叠完以后捏捏捏就完事了,如果有多余的面团,可以用剪刀剪掉,吃起来就不会太硬啦!
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韭菜盒子(湿面,搅面)
不会捏包子,就做成这样了。又香又酥,刚刚好做了7个,这个方子👍🏻不过面粉刚开始实在太黏了,差点以为失败了呢
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奶香小馒头
这个方子真的很不错!
2020-03-21
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史上最全的豆乳盒子
挺好吃哒,就是蛋黄感觉可以少一点,太浓郁了虽然好吃,但感觉有点hang
2017-07-23
自制珍珠【高成功率】
会有小疙瘩怎么办?整个面团都是,挤开来是面粉
2017-07-12
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放心的珍珠
完全不行!!!一直裂,一掰就断
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2017年04月16日
2017-04-16
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