混合好的芝士糊好好吃🤩🥰（轻盈，入口即化，香甜），感觉不用冷藏，我可以直接吃掉一半～ 记录下这次的材料：马斯卡彭奶酪250g，可生食鸡蛋2个（这次用了黄天鹅，黄天鹅一个大概64g），糖25～30g，咖啡力娇酒2~3小勺（调料勺），咖啡液10...
09-26
2 0
小米放多了点，四碗多水，一碗少一点点小米。水开下小米，大火烧几分钟，转小火，看着不时搅拌搅拌。总用时二十分钟多一点点，比想象中快。看着差不多就关火焖着。 煮到最后要小心喷溅，锅盖是好帮手。
2022-12-26
2 0
半碗多点油，半碗少点酱油，两大勺糖，葱不多，分量看着来，还加了一点点做午饭剩下的洋葱碎。先葱白，再葱绿，最后洋葱碎，按照熟成的快慢来放。 根据评论里的操作步骤，油晾凉些再倒酱油糖，小火熬2、3分钟，熬的时候油酱融合了，凉后又分离。 味道蛮不...
2020-07-29
9 0
怕天冷发不起来，主面团酵母多了1克，放烤箱加热水发酵，发得蛮快的，三十多分钟就有1.5倍大。不过烤盘比较小，分两次烤，第一次四个，第二次两个，烤好蛮香的，娃喜欢吃。 第二张图，贝果上的洞是被筷子不小心戳到的😂 第四张图，直接面团戳个洞，团团...
2020-03-29
1 0
菽麦
