2023年05月22日
记录一下 用此配方减糖到50g，表面撒可可粉，做出来有硬壳，口感有一些腻，偏甜，不知道冷藏过会不会好一些，感觉不如店里吃的一款布朗尼（但是那家的巧克力是代可可脂只能自己动手复刻）
2023-05-22
0 0
雪域牛乳芝士蛋糕
好方子，做了两次，第二次减糖太多芝士蛋糕有点酸了，记录一下，下次试试35g糖
2023-02-12
1 0
小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷
特别好的方子，做了巧克力，抹茶，原味芒果，都很成功~~
2019-01-30
18 0
棉花纸杯蛋糕
蛋糕体非常完美~之前脑抽直接用的戚风方子结果回缩好厉害，这个完美哈哈哈~#纸杯蛋糕🧁#
2018-12-24
11 1
2015年01月22日
奶油调出来太好吃！！蛋糕用的可可戚风底，觉得不错~
2015-01-22
3 3
Caramel Macchiato Cupcake焦糖玛奇朵杯子蛋糕
为焦糖酱点赞，不过最后没有写淡奶油焦糖酱以及糖粉的比例，加上焦糖酱是自己找配方熬的，感觉过甜了…下次要少放。
3 0
抹茶慕斯
抹茶慕斯2.0总算突破屌丝外面变成这样啦~！用了原味戚风饼底，原味+抹茶慕斯，中间夹了一个芒果…好吧这些都看不到…话说方形慕斯模实在是造型必备●﹏●
2014-11-04
6 0
做了双层加戚风蛋糕版本，这样吃不会腻，戚风是青井老师的配方，慕斯是按照这个方子来的，不过没有用黄油，换回淡奶油了，造型还要加强
2014-01-24
2 0
Jamie's brownie
按照方子做出来的好苦。。。但是味道很不错，配合偏甜的冰淇淋很和谐~单独吃太苦，下次减少可可粉吧
2013-10-13
7 0
苏格兰黄油饼干（shortbread_Jamie Oliver版）
用小吉模做出来形状好看！口感很酥，有点像凤梨酥外面的感觉~好喜欢啊~
11 0
秦小楼求过年转运
