虾皮炒丝瓜
2018-08-31
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葱油芋头 葱油芋艿
熬制葱油,焦芋艿,有点焦焦口感; 芋艿事先煮了10分钟,最后再烧制,应该口感会比较绵软。
2018-08-09
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儿童蔬菜小饼
1、加了胡萝卜、玉米、豌豆、洋葱丁,打豆浆剩下的银耳加了一点,没有用面粉,用的杂粮粉,所以是黑色的; 2、还算成型了,就是味道淡了,没有调好味道。
2018-07-25
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煲仔饭
1、第一次尝试,米饭好像有点稀了,有点粘,请教是不是水多了; 2、鸡蛋打完后,闷时间长了,不是溏心了; 3、锅巴没有很好,因为米饭稀了,所以锅巴没有很好出现,有些糊了。
2018-07-22
煎西葫芦
2018-06-23
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小羽私厨之蓑衣黄瓜
黄瓜有点多,没有太入味,摆盘挺好,就是吃的时候不方便,没有切断。
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【健康三餐】泰式炒西葫芦“面条”(附不同擦丝工具比较)
西葫芦出水有点多,调好味后因为出水,稀释了,有点淡,酸味不足,下次记得最后再浇上汁水最好。
2018-06-18
卷心菜炒粉丝 Glass noodles with Cabbage
2018-06-07
蒜蓉蒸丝瓜
加了粉丝、没有塞满丝瓜的,摆放在外面一圈
2018-05-18
快手炒粉丝
1、最好使用不粘锅,粉丝后面有点粘锅了,会有锅巴; 2、加了一点海鲜干,会有甜甜海鲜口感;
2018-05-13
灯笼茄子
1、肉馅有点过老了,炖制时间有点长,怕不熟,没有掌握好; 2、茄子还没有太入味;
2017-09-10
擂椒茄子
第一次做茄子新吃法,没有买到紫色茄子,所以用的圆茄子,因为没有烤箱,所以茄子和青红椒都是在平底锅烘焙,有点糊了,不太好看。
2017-08-19
虾皮丝瓜
葱香芋艿
莲蓬
葱油饼
豇豆砂锅煲
擂椒茄子皮蛋