1 猪里脊切丝加料酒、盐、白胡椒粉、生抽、淀粉腌制备用。2 胡萝卜半根、木耳10来片、青椒1个，杏鲍菇1个切丝。3 3勺醋，1.5勺糖，1.5勺生抽，大半勺淀粉混匀。4 油锅煸炒肉丝直变色，盛出备用。 5 干净油锅入葱花，姜末，...
2020-05-05
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2斤牛腱，1斤牛腩洗净冷水浸泡小时（换水2-3次）。牛腱切大块，牛腩切小块，焯水，温水洗净入压力锅。加葱段，姜片，花椒(入袋)，白术2片，家乐潮汕卤汁2小袋，凉水1200毫升，压力锅煮100分钟。牛肉出锅，放凉后入冰箱冷藏，再切片更漂亮。卤...
2020-05-04
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Sherlock家的女王
