2015年02月14日
按照方子无难度
2015-02-14
5 0
双色小棋格饼干
180度,10分钟,注意上色
2015-02-01
2 1
超萌长颈鹿蛋糕卷
必须冷藏,不然奶油过胸,花纹要厚
2015-01-30
3 0
杯装提拉米苏
230毫升3杯半,手指饼干上有糖的建议用糖减半,可可粉吃前再放,蛋黄打霜,蛋白近硬性,奶油有纹路 #早餐•2015年1月18日#
2015-01-18
22 0
轻乳酪蛋糕
130度,80分钟,脱模不能倒扣,忘记涂加油纸,不能太早脱模。有气泡孔,有少许开裂,有回缩,配方酸奶多了 #晚餐•2015年1月10日#
2015-01-10
20 0
PH大师的金宝顶蓝莓马芬
170度20分钟,柠檬不用放,下次再试 #早餐•2014年12月25日#
2014-12-25
9 0
蔓越莓饼干
上140,下150,糖粉40,蔓越梅不能太碎,18分钟
2014-12-17
戚风卷?瑞士卷?蛋糕卷卷卷卷
150度,20分钟,直接卷 #晚餐•2014年12月13日#
2014-12-13
25 0
玛格丽特饼干
160度,15分钟,入口即化 #早餐•2014年12月7日#
2014-12-07
15 0
高级奶香土司
150度35分钟,刚开始以为二次发酵不成功,没去在意,过15分钟去看直接11分满,没办法只能放到最下层,有点淡,卖相还成 #晚餐•2014年12月1日#
2014-12-01
21 0
戚风蛋糕
不能用不粘锅,时间60太长了,下次再做 #晚餐•2014年11月29日#
2014-11-29
24 0
最好吃没有之一的曲奇!
#松下面包魔法学院之烘焙达人#
2014-11-24
8 1