第一次做,第一炉一不小心没看烤过火了,第二炉有注意到是烤箱温度过高还是有点过了 做了400克的粉 麻薯粉400 牛奶136 鸡蛋145 黄油82 盐3.6 芝麻9可➕多点 烤炉180度烤20分钟,盖锡纸10分钟
2024-06-30
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交作业 图一第一次做成功,按照配方做味道偏淡,不甜,需要加些桂花糖吃 图二红糖➕30克,炼奶加到120左右,会甜一点,但是也不会很甜,感觉还可以再加 第三次做没拍照,红糖加到200,炼奶没称,凭感觉加,做给我妈妈跟舅妈吃,不知道甜不甜,还没...
2018-08-19
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试着做了三盘都失败,因为很多配方都说烤箱100度烤20分钟,结果我的烤箱温度太高了,后面慢慢减到下管60,上管90,15分钟,总算好点,但是还是有点发黄,温度应该还是太高了,晚点有时间再继续尝试
2018-02-03
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找不到装蛋糕的那种盘,就临时用纸杯装,可以看见,失败之作😌1️⃣180度25分钟,下次要适当改变温度了,2️⃣蛋糕感觉太甜了点,红糖需要减少一点3️⃣没有买料理机,用的果汁机碎红枣,牛奶被红枣吸干了,红枣打不动,所以红枣颗粒比较大,下次吸取...
2017-11-15
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