开酥基本功之蝴蝶酥
蝴蝶展翅!糖没称,铺满了,糖放少了,觉得味道甜一点好吃些。形状可以,酥,但应该是我放蛋液多了,太酥,没有脆的口感。很喜欢吃山姆的蝴蝶酥,很想复刻。
2023-01-26
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2020年03月30日
2020-03-30
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比之前的要好了,但是还是有点消泡
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南瓜豆沙包
蒸出来变形了
2020-02-27
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2019年11月05日
家里种的木瓜好大个!摘了个青木瓜做了3种菜式。 青木瓜虾仁沙拉 香辣酱木瓜丝 酸木瓜:青木瓜削片,用盐搓搓,出水后放入容器中,倒入甜白醋,加一点切碎的小米辣就可以了,因为切的薄腌制一个晚上就好咯。
2019-11-05
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2017年08月28日
钵仔糕
2017-08-28
凉拌海蜇鸡丝,糖醋排骨!
早餐•2017年3月10日
小麻薯 #早餐•2017年3月10日#
2017-03-10
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盐焗鹌鹑蛋
从种子开始做一锅鲜美的豆腐芽苗汤
蒸蛋糕蒸蛋糕,没有烤箱不用电饭锅也能做出好吃的蛋糕,宝宝最爱
Q弹小芋圆,搭配芋泥鲜奶超好吃😋