荷花酥
种草很久了，今天终于拔草了，第一次做做得不是很好，想着懒点省点时间就用了网上出名的美食搏主九月江千寻千的擀皮折叠方式，怎知这方式皮不好控制，还会浪费很多面材料，看来想做得好还是不能偷懒，还有就是椰蓉馅也不知是怎回事，一边炸一边出来，不知是怎...
2023-02-12
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一次发酵直接法～酥脆掉渣菠萝酥皮包
做面包每次发酵得不怎好，面困做得太湿了点，有点粘跟泄脚，所以烤时没长很高，冷后就变得有点硬
2022-01-17
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桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）
做了方子两倍的量，做了24个，过程太折腾了，做了5、6个钟，晚上9点开始做，做到半夜2点才做完，腰都累断了
2022-01-15
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红豆沙
炒了一个钟，累S了，每次做红豆沙就觉要命，不是难，是累
2022-01-06
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抹茶奶酥小金砖（70%中种吐司）
2021-01-30
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蜜桃雪媚娘
没做做了两种口味的，没薄荷叶就没做蜜桃造型
2020-10-29
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淡奶油蛋糕抹面步骤手法
没有转台情况下做的，怎么也抹不平😥
2020-10-27
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《Tinrry下午茶》教你做广式月饼
连续做了三四天月饼😂️，累成狗，搭配上包装很高大上😀️
2018-09-18
桃山皮流心月饼
去年见流行起桃山皮的月饼就很想试做，但因自己不喜欢吃月饼最后还是没做，今年终于拔草了，除了流心不好包，其它都很好做，一次成功
2018-09-16
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烫面抹茶蛋糕卷（卷不易裂）
现在很喜欢做这个卷来当早餐或下午茶点😜
2017-05-15
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越做越好了，做了三次，除了第一次没掌握好卷的方式，后面两次都卷得不错，还有就是抹茶太容易氧化变色了，刚烤出来时美美的，放冷了都变黄了好多😓
2017-04-18
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刚烤出来颜色挺好看的，放冷后颜色就变黄了好多，卷不起来，一卷就断裂了
2017-04-12
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茗茶心
