用的白糖，减了10克，甜度刚好，可可面团剩多了，可能3克芙法娜粉就好了。第一次做成功。就是白糖的口感不太好，颗粒感，表面坑坑洼洼的，下次换霜来做
2021-10-19
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煮了差不多20分钟，再跟黑糖一起煮了10分钟左右，中间没有粉状，也不是很硬，这种算熟了吗？买的是散装的木薯粉，揉的过程也很有弹力，比较不好揉成长条，但是也能揉成长条，这次做的比较大粒了一点，没有想到中间这样的，这个算是熟了吗？能吃不？也挺q...
2021-09-29
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第三次做了，前两次做的倒一半木薯粉都是非牛顿体的，最后直接放电池炉小火搅拌快一点，干粉很多，直接倒面垫揉，粘手我放了一点木薯粉，最后能成，很好吃。就是150克做出来一家子不够吃😂😂😂😂
2021-09-05
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徐闻菠萝直接切丁，软化好的蛋挞，没有煮，直接将菠萝丁放入蛋挞皮里。烤好后菠萝有点酸，切好的菠萝是甜的那种，不涩口的，因为我懒哈哈哈哈，下次直接加糖煮一下哈哈哈。 1.软化的蛋挞皮弄不出来，粘着的， 2.刚从冰箱拿出来的太硬包不了。 3.从冰...
2021-05-10
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400克左右普通面粉，家里只有这400多了克，牛奶大概180克，安琪酵母只有3.5克，糖大概42克左右，盐1.6克（这个400克数的1.6克盐我的优点咸了，吃出了盐的味道了。下次备好准确的配方再做）。我的是用面包机东陵牌子的（真的不建议买面...
2021-05-10
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m咩咩
