菜包粿
广式月饼
蛋黄酥
香菇蛋黄肉粽
潮汕发包
南方人包的羊肉大葱饺子
蒜蓉粉丝开边虾
做了好多次,小孩抢着吃
2021-03-11
18 0
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
包好直接刷蛋液,烤箱内放温度器160度20分钟(刚放入烤盘时,温度会降到150度)
2020-09-11
5 0
〈小炒黄牛肉〉,这个太好吃了。欣小厨 😉
超辣超好吃#晚餐•2020年8月23日#
2020-08-23
肉不柴的馄饨馅
加了鲜虾切粒,调料多加了胡椒粉,孩子喜欢吃#午餐•2020年8月23日#
9 0
普通中筋面粉低糖戚风蛋糕🍰
一半的量,做一个8寸蛋糕,好吃,不甜
2020-04-15
2 1
2019年12月22日
2019-12-22
2018年09月09日
面有点干,下次放200g中粉试试,花型压出来立体好看,模具需要摸一点点油才更好脱模,
2018-09-09
韭菜鸡蛋包子
记录:材料翻倍,一斤面粉,五个鸡蛋,一斤半韭菜,酵母用温开水活开再倒到面粉里揉面,揉好面用保鲜膜包好,放烤箱里面发酵,陷弄好就开始包了
2018-04-07
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2017年09月20日
2017-09-20
蛋黄酥 Danhuangsu
方子中的水油皮冷水改成沸水,黄油要融化加入,加入沸水后快速搅拌,再活面,不用手套膜,做17个蛋黄酥,烤170度30分钟,很酥脆
2017-09-10
1 1
皮17g,半个蛋黄7-8g,馅料25g,一共20个50g月饼,蛋黄液加几滴水稀释再刷
2017-09-08
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还不错,皮很薄
2016-09-03