楚惜泠的厨房

晚餐•2024年12月20日 

#晚餐•2024年12月20日# 明天冬至遇上出差，所以今晚来包饺子！ 羊肉大葱馅！超级成功！搅打上劲的有点颗粒感的羊肉馅配上水灵灵的大葱，再加一点白胡椒粉提鲜～ 重新定义皮薄馅大！ 皮多了就做成手擀面！ 期待明天 #冬至# 早上吃完饺...

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下午茶•2024年10月4日 

#下午茶•2024年10月4日# 红薯馅贝果！只有自己知道自己想吃啥样的～

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下午茶•2024年10月4日 

#下午茶•2024年10月4日# 主打一个家里没有黄油、白糖、食用碱/小苏打所以乱做 搓布蕾结太好玩了，胖嘟嘟可可爱爱，直戳我❤ 贝果整形也是越来越顺啦 二发完了加了点NaCl就敢上手煮也是没谁了 烤箱上火150℃，下火165℃，16mi...

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午餐•2024年9月30日 

#午餐•2024年9月30日# 咕嘟嘟嘟～ 大锅煮清江鱼配白萝卜&豆皮&鲜面 萝卜、豆皮、面条都是提前蒸熟的 调味只放盐和一点点酱油就超级鲜美 果真，现杀的鱼、新鲜的萝卜只需要最简单的烹饪方法

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一人食。 

#一人食。# 在上海做饭不完全实录

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午餐•2024年3月25日 

#午餐•2024年3月25日# 年更博主（不是）上线 胖头鱼炖青萝卜 意外成功

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早餐•2024年2月24日 

#早餐•2024年2月24日# 柿柿如意&大黄米 我永远喜欢黑芝麻馅，其他所有甜口馅料靠边站 解锁第一次微波炉煮汤圆，在实验室用饮水机热水+微波炉，三四分钟搞定一碗汤圆 #元宵快乐#

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团年饭 

#团年饭# #午餐•2024年2月9日# 和爸爸妈妈的团年饭，六个菜，期待来年六六大顺！

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团年饭 

#团年饭# 六个菜的团年饭 #午餐•2024年2月9日# 蒜苗炒年糕炖牛仔骨、清蒸彩虹虹鳟鱼、葱烧鸡肉、凉拌红萝卜、素炒菜心、素炒蒿子秆 好吃好吃，炖牛仔骨一次成功！

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紫米奶粥 

#早餐•2023年10月13日# #宿舍# 梅开N度的牛奶紫米粥

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无需烤箱！在家轻松复刻山姆青柠芝士蛋糕🍰 

#下午茶•2023年8月13日# 青柠芝士慕斯 40g 蒙牛纯牛奶 150g 安佳奶油奶酪 110g 无糖版天边的额吉（浓稠）酸奶 13g 小青柠汁 一个小青柠的青色外皮 10g 吉利丁片（太多了吃起来DuangDuang的，下次改成5g...

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2023年02月13日 

很久之前（2023.02.01）的黑芝麻贝果 致死量黑芝麻

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