2021年10月09日
方子非常好,教学视频也很细致,已做了好多次,每次都非常棒!
2021-10-09
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早餐•2021年8月7日
立秋后早餐鸡蛋改成鹌鹑蛋,中医理论补益气血,理论不知道真假,好吃是真真的,绝绝子#早餐•2021年8月7日#
2021-08-07
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全麦拉丝吐司 一次发酵就成功
越来越像样了!
2021-04-04
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韩式辣白菜
只要敢于尝试,做出来的味道不会差,而且很好! 参考了几个作者的配料表,洋葱是真的忘放了、虾酱没有放一样味道好。刚做好时我是密封在常温环境两天,理解常温下会促使发酵,然后在放在冰箱冷藏,一个月才打开开吃,查阅各种资料,都是建议三周后食用,亚硝...
2021-03-05
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比五道口枣糕王还好吃的枣糕
做过许多次了,每次都受到大家的喜爱!这个配方真的太好了。我依然用梅子酒替代的朗姆酒#午餐•2021年2月17日#
2021-02-17
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【小高姐】完美戚风蛋糕 蛋白霜打发的三个状态
第一次,8寸,整体感觉还不错,颜色上色轻了吧?
2020-12-25
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老面包土司!(普通面粉,植物油也可以做出好面包!小时候的味道。。。)
一开始感觉还行,但没找到原因,感觉没发起来呢……还有就是形状不好看,太丑了
2020-10-13
椰蓉土司
这次二发还不错,一发大概三个小时,二发1小时50分钟。烤箱170度50分钟
2020-10-06
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2020-08-30
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牛奶多了10克,黄油多了5克;虽然揉的几度怀疑人生,还是坚持到出膜,黏手是最痛苦的过程吧,180度,中下层50分钟,做为第一次做,结果很满意,口感非常好,轻松脱模!
2020-07-05
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超软100分百全麦面包(无油低糖)
全麦面包集合了美味、健康!
2020-04-21
超软全麦面包
总体来说,花纹不好划哦!不知道有更好办法吗?总体很满意,味道非常好,抹上奶油干酪,哇!香
2020-04-12
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