酥到掉渣的蛋黄酥（黄油版）
皮没到手套膜，口感还好，只是卷的时候都破了
2021-06-20
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琥珀核桃仁（烤箱版）
2021-01-17
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超好吃的吐司（中种发酵法）
枣泥馅和豆沙馅
2020-11-27
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苏式榨菜鲜肉月饼
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2020-10-08
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自制披萨酱-君之配方
2020-08-16
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黑眼豆豆面包
用的俄罗斯进口的面包粉，看卖家评论说吸水强，就多放了15克左右水，感觉手套膜也到位了。室温18左右，放太阳地下发的，感觉很好，插一指不塌不弹。
2020-04-12
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2020-03-30
拯救发酵过度的面团
2020-03-27
豪华版五仁月饼馅
做了个反季节的月饼
2020-03-21
手抖多了10克水，然后就是面团超粘手，面粉用的白燕，不知道有没有讲究，但总算坚持做出来了(๑＞ڡ＜)☆。热的味道得到大吃货小吃货肯定，明天冷了不知道味道怎样
处理了一些临保的每日坚果，先冻着，有时间做月饼，只是感觉老是要散，不知道哪里没处理好
2020-03-15
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面包机都能揉出手套膜（不用剪刀，面包机出膜最详细指导）
成功出手套膜，然后各种面包，但还是不敢尝试土司。
2020-03-14
香烤仔排
孜然羊肉烤箱版
蓝山123517
