伯爵红茶瑞士卷
原味贝果
可可瑞士卷
肉松卷
红枣戚风
《Tinrry+》黑糖珍珠鲜奶（脏脏茶）
黑糖珍珠失败了两次，还好第三次终于被我做出来了，味道很不错～谢谢Tinrry
2020-02-05
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椰蓉饼干
低粉100，黄油75，椰子油10，椰蓉70，糖粉40，全蛋1个。味道不够甜，但是确实很酥。 改进:下次多加10的糖，
2020-01-23
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自制肉松（附快速撕肉方法）
交作业啦！！配方调料简简单单，只有酱油和糖，但是味道却不简单。自己加了海苔，做给外婆吃的，感谢原方的分享～
2019-12-09
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巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)
好吃，原方甜度正好，加的是鸡蛋，没做任何改动，烤了两份，时间长5分钟的曲奇更酥，10分钟的才是软心。谢谢分享
2019-11-14
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椰蓉馅（爱和自由配方）
减半做的，黄油等量换了椰子油，椰香很浓，准备做椰蓉吐司，谢谢原方
2019-10-17
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阳光的轻脆——太阳饼超全攻略
记录: 1.原方馅料软糯，但是奶香味非常淡，而且偏甜，一定要用糖粉，偷懒用细砂糖或有颗粒的糖都会影响口感 2.玉米油替代猪油，口感无明显区别 3.上下火170，鼓包，漏馅 4.皮不可擀太薄，且需要包的更牢一些 5.馅料里没加水，软硬刚好，放...
2019-09-12
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冬蓉馅的制作
一斤多的冬瓜，成品出来晶莹剔透，但是味道很轻啊，像糖冬瓜的感觉
2019-09-05
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梦龙蛋糕卷
5蛋配方的巧克力蛋糕体湿度刚好，夹心奶油是巧克力奶油，奶油打硬一点更好，剩余的奶油冻起来有冰淇淋的口感，巧克力淋面可能因为我用70.5的巧克力，按配方比例加黄油后流动性很差，我就私自多加了一些黄油，可能流动性强的巧克力脆皮就不会像冰淇淋那种...
2019-03-27
《Tinrry+》蔓越莓曲奇（超简单曲奇配方）
擅自把黄油打发了，也加了10g奶粉，感觉不太酥，下次按原方再试一次
2019-02-02
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牛扎糖饼干
用了台湾中祥蔬菜饼干和展艺棉花糖，奶粉是德运，黄油安佳。吃了佳德的葱轧饼爱上那个味道了，想试试能不能做出相近的感觉。对比起来中祥饼干葱香味很淡，饼干略薄，展艺棉花糖太甜，口感还是差很多。
2019-01-08
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不穿秋裤的女战士
