《Tinrry+》草莓奶油蛋糕(8寸配方)
这次蛋糕比较成功 1. 340华氏度烤40分钟,关火后又等了大约五到十分钟才拿出烤炉。凉后没有塌陷太多。 2. 用低筋面粉,没有用all- purpose,不知道有没有帮助 3. 草莓奶油很好吃,带点酸中和了奶油的甜腻 4. 滴落巧克力孩子...
2024-08-23
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简单美味的生煎包 脆底全发酵『步骤详细』
这个方子做很多次了,非常好👍 这次肉馅调多了,按照方子的比例应该是刚好的,下次不能瞎改了😅
2024-07-14
奶香纯粹的重料淡奶油吐司
消耗淡奶油 没有奶粉 用了干酵母(5g) 325 F 35 min
2024-01-20
2023年12月08日
刚出炉的欧包在唱歌
2023-12-08
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视频教程 天然酵种欧包 基础配方&制作流程
好香 前面步骤感觉都好,最后整形还得多加练习
poolish(波兰种)软吐司
325 F 35 min
2023-11-26
新疆拉条子
好吃有嚼劲。面粉:水=2:1。没放盐,最后效果还不错 用了250g面粉,还有别的配菜,一家三口刚好。如果仅仅吃面可能需要350g面粉。
2023-11-23
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干焙洋芋丝
记忆中的家乡味道
2023-10-20
晚餐•2023年9月21日
#晚餐•2023年9月21日#
2023-09-22
325 华氏度烤35分钟
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空气炸锅薯条(不冷冻,不水煮,不过夜,全网最简单)
靠谱 简单 好吃😋 只放了油烤20分钟,出锅撒点盐。
2023-09-16
基础泡芙
完全照食谱,好香! 食谱用量大约可以做24个泡芙。
2023-07-29
荷兰宝贝松饼(咸味)
蜜豆(蜜红豆)
大章鱼(八爪鱼)