玉米排骨汤
📝今日炖汤小笔记:🔺焯水就是冷水下锅开火,等它咕噜咕噜的开了,那些泡沫就堆在一起了很好舀走(因为我刚开始的时候不确定焯水是煮多久,水热了就转小火了,泡沫一点点的出来也很难舀走,后来不耐烦了开大火把水烧滚,嘿,没想到滚了之后很好舀走泡沫!三两...
2024-03-09
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蒜苔炒腊肉
📝第一次炒腊肉小记:腊肉炒焦了,下次炒的时候记得转小火煸炒;辣椒放了3颗不太够,没辣味,下次放5颗应该差不多;蒜苔炒得有点过,软了,不够脆,下次出锅早点。 😋即使有些小问题,腊肉的好吃还是拯救了我的厨艺!感谢腊肉~~下次继续努力~~ #腊肉...
2024-03-07
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一次就成功!!!香甜软糯如流心
是挺简单的,虽然我图片看着不咋样,但是味道还行,就是太油了……教程里说的少油我没法少😐刚开始的时候我只少少的放油,结果一下就黑了直呼救命🤯后来加了油之后好多了,比较得心应手
2021-10-28
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脆皮炸鸡腿
昨天晚上做的,家里没有面包糠所以省去了,炸出来有点丑哈哈哈,但味道还是可以的(º﹃º )家人都吃完了是最好的认可~
2017-12-13
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电饭锅版香菇腊肠饭
忘记放点酱油上色了……不过还是很香很好吃~~食欲大增(º﹃º )
2017-11-25
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糖醋小排
第一次做~~不过我做的没啥酸味了(º﹃º )感觉就是甜。但还是觉得好吃~~突然对自己很有信心
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可乐鸡翅
我省略了一些这里那里——就是放姜过水煮一下,捞出洗,煎,放可乐煮,可乐越来越少差不多了就捞起来。没有其他调味料,因为个人喜欢甜食,所以感觉还是蛮好吃的~成就感满满
2017-11-04
馒头成形记(图文完全版)
第一次做馒头~选择这个教程做是因为说的很细,适合我这种啥都不懂的人😂跟着教程一步步来,买东西也是,我去超市找酵母的时候看到摆着泡打粉,还以为是一样东西……不过还好百度了一下没弄错。第一次玩面粉这种东西,成品比较成功好开心,感觉自己很有天分呢...
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