#午餐•2021年2月20日# 以前都是指挥别人做,头一次自己做,而且很多步骤都是三岁多的孩子做的,所以不求完美,就是为了玩。原料工具都不全,有什么用什么~意外地成功了,口感味道都好,放了一会儿也没有塌。外观是开裂的,但我完全不介意开裂,还...
2021-02-20
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成功~有点贵州牛头牌牛肉干的风味👍 记录下:600克牛上脑,中火转小火炖45分钟时尝了,大人可以吃了,到1小时开始焖,焖了3小时。收汁到没有汤,没再加盐。下次把冰糖减到方主一半或三分之一。
2020-08-27
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