喀纳斯0616的厨房

乳清泡菜 

液体全部是乳清，加了一小勺盐，一小撮花椒，第一次尝试，期待

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低碳生酮咸咸圈 

我本来以为要用上炸面窝的工具，结果不用，太好操作了，所以面糊不能太稀，能刚刚成型最好，太干了吃口不好

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牛油果的各种美味 

给个大家不一样的吃法，这是我最常吃的，几乎天天吃，常规撒营养酵母+辣椒粉，想起来的时候还撒点火麻仁籽什么的

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生酮 60秒微波炉巧克力爆浆熔岩蛋糕 

没有那么讲究，因为懒，各种配料都是一小勺或者一大勺，估摸着来，全部搅合好了微波60s。巧克力沉底了，把它翻了个面，爆浆就在顶上了😂😂

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韩国最火爆的400次手打泡沫咖啡【仰望美食】 

纯属好玩，所以没有用打蛋器，用手打。 我的手速大概25秒100下，这是打了2000下左右 喝是挺好喝的，不过没事儿也懒得去搞这个😊

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低碳生酮 90秒微波炉快手美味吐司 

一勺黄油（15g）， 一勺粉（扁桃仁粉18g）， 一点泡打粉（2g）， 一个蛋 太方便了，微波的时候香死了

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2020年03月28日 

通方： 粉料：扁桃仁粉或亚麻籽粉：椰子面粉：洋车前子壳粉，4：2：1或3：1.5：1 以4个为例： 扁30g，椰15g，洋10g 调料：盐2g泡打粉3g苹果醋1瓶盖，糖醇适量 湿料：融化黄油或椰子油15g，蛋100g，热水70~140g，...

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2020年02月22日 

原料：1马克杯熟扁桃仁（约180g） 成品：1L扁桃仁奶，45g细粉，20g粗粉 1.扁桃仁洗净泡水，如果要去皮，泡水隔夜。不去皮，泡洗一下就好。生扁桃仁必须泡水8到16小时，熟的泡一会儿就可以。 2.按体积比1：4加纯净水或开水，1杯扁桃...

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2020年02月04日 

封闭在家，想做点蛋糕换换孩子早餐口味，发现家里全是面包粉（高筋面粉），没有蛋糕粉（低筋面粉）了😓 用自己常用的配方： 六寸模 小个鸡蛋3个 糖40，蛋黄里15+蛋白里25 水27 无味油27（无味油也没了，用了大豆油） 粉40 盐和柠檬汁...

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生酮Keto 万能神仙面团 

芝士版生酮万能面团

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