自从有了厨师机,用这个方子做了N多次馒头了,每次都很成功,非常松软,因为用烤箱发酵,所以酵母我只用3克,还有,馒头塑形前一定要多揉一会,表面揉光滑了再塑形,蒸出来的馒头表面也才会漂亮,和大家共享
2017-04-06
12 2
非常感谢唐小唐他妈妈,一次性解答了我想解决的问题,方子很完美,方法也很好,脱模很容易,好吃到‘没停爆’……就是没朋友,停不下来和爆炸的意思
2017-03-12
10 3
按照这个方子做了两次,烤了三盘的量,还在回油中,但是已经送出去三盒共18块了,叮嘱他们明晚就可以吃了,祈祷能成功,做馅料费了很长时间,但是乐在其中,很佩服自己包月饼的无师自通,一次包子都没包过,月饼竟然包的很不错,如果好吃的话给老爸老妈多送...
2016-09-09
11 2
非常感谢作者提供的菜谱,今天尝试了一下,非常成功,市场的草鱼最小也要5斤,所以买了条二斤半的鲤鱼,但是烤箱有点儿小,所以不得已把鱼分解了一下,勉强装下,时间所限,腌制了一个小时,配菜加的豆腐皮,金针菇,土豆片,花生米和香菜,女儿吃得很香,狠...
2016-09-04
36 4
完全按照tinrry老师的配料和方法来做的,这是第二次尝试了,视频看了四五遍,避免了很多错误的操作,两次都很成功,味道很香,也没有收腰!非常有成就感 #戚风蛋糕#
2016-09-03
10 3