意式薄底披萨
没有石板，风炉278℃，十分钟，虽然上色有点猛了，但最喜欢这个时候的口感，外脆里嫩（饼皮有点厚度），两种口味:海鲜和芒果，海鲜的撒了些自产的九层塔和百里香，味道很好!虾子搭配了圆葱和蘑菇，忘记说，这个方子很正!
2023-10-14
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真正的生炒腊味糯米饭
按着方子来，别加个人创新项目进来，味道正宗!
2023-07-12
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最好吃的扬州狮子头
参考了两个方子，谢谢作者的电饭锅法，对于这道菜简直是天作之合，早上醒来，一路追着味道来厨房，一小口...一大口...然后一个大狮子头就造光了...
2023-01-20
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日式芝士香肠包
手机自带的这滤镜真是不敢恭维…实际成品色度不是这样婶儿的… SP50 上火180 下火170 18分钟，颜色口感刚刚好，私改了造型，里面加了大藏芥末酱+意式番茄酱+马苏里拉芝士，表面涂了马来口味的蛋黄酱，撒了点葱花，出炉涂了些黄油，一口下去...
2022-12-03
看似复杂其实简单三步的脆皮乳鸽/烤乳鸽
方子很好，鸽子卤了三天之余，完全浸入的状态，但是鸽子胸部的肉 口感不太好，可能是位置的原因吧…烤完淋了油，表皮还有四肢比内部好吃😊
2022-11-18
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薯香油饼
好吃！嗯！好吃！完全按步骤来的，循环做起来！
2022-11-12
双倍红薯乳酪全麦包
手误眼拙把黑米粉当成了全麦粉，加了羊奶（-20g），不过味道也很好啦，成品吃起来口感跟全麦一样，下次试试平炉烤，这次的不知道什么原因，烤出来有点干…
法式乳酪月饼
sp50 完全按照步骤来的，满屋的黄油香味，偷吃肯定是藏不住…忽略卡路里的话，能一口气吃仨，但是会有点腻… 个人感觉比蛋挞好吃耶，好香！现在满脑子就仨字“好香”，不对，俩字…
2022-11-05
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「黑麦·肉松·芝士球」
用的平炉喷雾模式，上210℃下175℃ 18分钟，下次可以上火200℃试试，方子很好，用了75g全麦粉，口感也很好(✪▽✪) 水换了成羊奶，其中两个塞了意式番茄酱和罗勒酱进去
2022-08-27
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3日断糖计划
我能...晒个同款碗么 👀
2022-07-07
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软fufu的经典肉松肠仔包
Sp50上下火都是210℃，按照方子来没有任何问题，烤完才发现，香肠放错位置了...包在面包里面了，这个意外发现也不错 哈哈 好吃极了，用了自制的蛋黄酱和肉松 😊
2022-06-28
【小高姐】青椒牛肉 如何炒出嫩滑的牛肉
不知道为什炒完出来一些汤...不过味道不错哒！follow小高姐没错 😋
2022-05-04
椰蓉面包
小key么
