#午餐•2016年8月28日##酥炸鸡翅#真的超好吃，大家可以尝尝。1.鸡翅刀化缝隙，泡水两小时，去血水2.用盐，姜蒜，料酒，黑胡椒，酱油，腌制两小时以上六小时以下，腌制太长时间，味道会太重3.腌制好的鸡翅依次裹面粉，蛋液，面包糠，4.中小...
2016-08-28
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#晚餐•2016年8月27日##缸豆肉末#由于是老缸豆，所以颜色不鲜艳！步骤如下: 1.肉丁腌制，放盐，生抽，姜片，料酒，生粉，冰箱冻十分钟，不易粘锅，锅里放底油，肉变色即可盛起来备用 2.锅里放底油，放缸豆煸炒，稍微变色，放盐，姜蒜，加水...
2016-08-27
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#午餐•2016年8月27日#黄焖鸡米饭！1.锅中放冷油，冰糖，小火，直至冰糖变深褐色.2.转大火，放鸡块，多翻炒几分钟，肉质会紧绷3.放料酒去腥4.放干辣椒和姜片继续翻炒5..放两勺酱油，放一勺盐，一勺胡椒粉，继续翻炒6.放水，稍微一丢丢...
2016-08-27
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