2017年10月28日
第一次知道重阳糕,正宗的果然偏干,慢慢嚼还挺香,口感偏干,摆个盘,看着还不错
2017-10-28
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百香果慕斯
第一次做慕斯,手欠又切了好多水果块,芒果猕猴桃和红心火龙果,搞得切边很不齐整,紫色晕开,还有脱模,敷热毛巾后看着以为还不好脱,又用电吹风吹,边缘都化了,只好又放回冰箱……不过口感确实很好哦!
2017-09-13
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月饼
#月饼#今年第一次想着做月饼,起初只是是想找纯正白莲蓉的滋味,最后却意外发现桃山皮月饼是那么脱俗,冰皮和广式倒成了配角!全面自己炒馅,五批月饼,有当然的蛋黄莲蓉馅、红豆沙芝麻馅、紫薯芋头馅、南瓜椰蓉馅、芝麻豆沙馅、绿豆沙馅、芸豆馅、凤梨馅,...
2016-09-20
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