酸奶
自制酸奶 1L鲜牛奶+1条发酵菌+糖+放入酸奶机14小时以上+冷却放冰箱冷藏12小时以上。 没有发酵菌,可以用一杯市场上买的酸奶代替,100ml就够了。 没有酸奶机,也可以用蒸锅小火蒸,保持温度在30-40之间。 疫情期间,买不到发酵菌...
2022-05-08
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奥利奥冰淇淋
DIY奥利奥冰淇淋 雀巢淡奶油250ml加糖隔冰打发至5-6成 奥迪奥饼干去掉中间的奶油,两层饼干碾碎备用。 以上两者混合均匀入碗铺平冷冻。 #奥利奥冰淇淋#
早餐早餐
蒜香芝士午餐肉三明治 做法: 午餐肉切片 一瓣大蒜切细丁+葱花+2个鸡蛋打成泥 放入少许盐 鸡精 五香粉(可不放)搅拌均匀 吐司片一切二 热锅锅底铺上少量油 每片放入鸡蛋泥中正反都粘上鸡蛋液和蒜葱 逐片放入锅中正反小煎至金黄 喜欢蒜香味重一...
2022-05-03
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皮蛋
虎皮椒炒皮蛋 做法: 虎皮椒松花蛋各3个切块, 大蒜5瓣切丁, 热锅加玉米油升温, 虎皮椒中火炒至半熟捞出备用, 蒜泥小火炒至金黄飘香, 加皮蛋 虎皮椒 生抽 老抽 蚝油 少许糖 中火翻炒。 重点: 加虎皮蛋前如果发现油太少,可再加少许油,...
🍅西葫芦
西葫芦素饼圈⭕ #🍅西葫芦# 西葫芦一个切片挖圈, 西葫芦挖出来的心+胡萝卜小段切丁, 打入2-3个鸡蛋和成泥, 放入 盐 味精 五香粉, 热锅加油升温放圈调成中小火, 蔬菜泥逐个放入圈内, 定型后逐个翻身, 翻身2-3次后成盘。 重点:...
亲子
亲子蛋糕: 妈妈做蛋糕,宝贝裱花🌸 小疏漏: 应该要等蛋糕胚子冷却后再裱花,否则奶油就都化掉了,就像照片中这样,会不成型。 #亲子# #蛋糕蛋糕🍰# 奶油使用的是雀巢淡奶油250ml,打发奶油时注意碗要放在冰水里,否则打发过程导致加热后...
水果拼
鲜橙红心火龙果双拼 #水果拼#
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2020年08月31日
鸡胸肉切条,裹上鸡蛋与面粉的相遇,煎炸至金黄,少许调料,一层椒盐或者胡椒粉……虽没有纯鸡胸肉原本的健康,但外酥里嫩、满屋飘香,可谓食肉族的福音!
2020-08-31
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晚餐•2020年8月31日
芦笋本鲜,配上蒜泥,少油翻炒,少许盐和鸡精,已是很鲜!出锅香气扑鼻,入口清脆爽口,清淡养身!#晚餐•2020年8月31日#
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#早餐•2020年8月31日# 顾名思义,想吃几张饼,就用几个蛋和几勺面粉,全程没有一滴水,我用的是普通小麦粉。
小米南瓜粥
小米南瓜粥,忘了放大红枣了
2016-10-04
晚餐•2016年9月26日
#晚餐•2016年9月26日#减肥餐😱😭😭😭😭😭😭😭100G
2016-09-26
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