手工扯面(添加玉米粉)
猪七寸(非油炸)
快手纯手工擀面条
好像有点厚
09-17
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凤梨百香果软糖
一斤百香果只挤出100克果汁,只好用菠萝汁代替,其他材料不变,成功✌ 切糖是个技术活。。。
2021-03-11
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椰蓉奶香月饼(多次实验,配方超好用!)
端午节来一波。。。
2020-06-27
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自制枧水(自制月饼碱水)
应该算成功了吧?月饼做起来✌
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Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
100克粉浆煮熟浆,小黄过于浓稠,流动性差,间接导致单层厚度大层数少。。。打卡记录
2020-06-26
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不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
只是为了收藏😂
2020-06-21
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紫米馅老婆饼超快手(不用出膜不用醒面)
收藏很久,终于拔草了!做了咸蛋黄肉松馅的,老母亲说好吃😍
五年陈艾+干薄荷+亚麻籽油=纯天然可食用的艾草薄荷膏
干货做的,料理搅拌成绒状,随性的比例,艾3:薄1,过期的橄榄油量不够,于是玉米油补足,因为网购盒子没到货,所以泡了三天,然后蒸了一个半小时,出精油170克,按1/4放蜂蜡,看着还不错,期待驱蚊止痒效果
2020-06-19
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凉虾
简单~
2020-06-13
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零失败!巨好吃的椰蓉豆沙糯米卷!
好吃~
2020-06-11
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桂花松糕
简单~只是过筛比较虐,整体满意😄
凉皮(不用洗面)
新良小麦淀粉+高粉,水量需增加少许
2020-06-09