葱油饼(附外酥里嫩的技巧)
盐要按量放 这次盐少了一点很淡。
2022-07-02
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流口水的黄豆炖猪蹄
感觉蚝油仿佛有点坏了,幸亏只加了一点。用的是花雕酒,没有用料酒。好次好次,得胖死了
2022-04-23
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2022年04月19日
第一次用空气炸锅做,6寸模具,4寸的量。2个鸡蛋,抹茶味道过重,应2克左右,面粉用中筋和玉米淀粉4:1混合,共25克,油10克,糖15克。水10克。 1.空气炸锅一定要加锡纸,没放是因为怕锡纸飞上去。 2.表面混合不均匀,是因为蛋黄糊中抹茶...
2022-04-19
蔓越莓司康
加了椰蓉
2022-03-27
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葱火腿司康
这次很完美
全素无油低糖低脂南瓜欧包
傻了 没看清楚 把可可粉加大面里了
2020-04-03
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软到不知所措的牛奶卷
记录一下,做的时候特别湿,最后造型都造不了 可能是我的汤种没发到3分
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豹纹吐司
不知道为什么我做的吐司都不满...明明发到9分了
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松饼 铜锣烧--全蛋打发 放一周也不会变硬
太甜了,不喜欢蜂蜜下次不加了
太咸了 下次要么盐少一点 咸口就是大饼干的味道
黑米粉刀切馒头
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2020-03-24
酥香可口入口即化的玛格丽特饼干!低糖不腻口,操作简单!
抹茶粉放多了 苦 一块饼干 80卡 约为1.4两饭啊
2020-03-23