#午餐•2020年5月3日# 我和我妈一起减肥。第一天做，我妈随便准备的食材，煮之前用食物称称了一下，两份饭肌肉80g，加了半截火腿肠，香锅90g，油菜300g，做出来两大盘。我妈很质疑这么多能减肥？哈哈哈😁
2020-05-03
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#晚餐•2020年4月23日#又来交作业啦！方子太好以至于忍不住不停地做。用的马苏里拉奶酪，没有奶酪粉撒的椰蓉。 请问作者松弛 15分钟后面团粘保鲜膜正常吗？
2020-04-23
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所有材料按照作者的克数，另加了25g核桃仁。 这次用的另一种全麦粉，不过有个严重的问题，忽略了不同面的吸水性，主面团加了50g水最后一发后粘手的厉害，没办法又加了些干粉。 面团搜好后25度。一发29度70分钟有些发过了，因为要哄娃睡着冷藏松...
2020-04-20
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不得不说这个小姐姐的方子太好了，让我这个屡战屡败的伪烘焙爱好者成功了一次。当然也有问题。原料都翻倍，有点放不下影响了造型。没有黑芝麻的卷了奶酪。 面团25度，一发27度90分钟（中间哄娃睡觉耽误了），二发24度25分钟好像时间不太够，明显先...
2020-04-17
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柚子妹妹啊
