JJJzzr的厨房

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2016-08-22 加入
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  • 全麦黑巧香蕉马芬(附无麸质版)丨健康·烘焙

    全麦黑巧香蕉马芬(附无麸质版)丨健康·烘焙 

    按照吐司的时间和温度来烤的,无麸质版本,烤出来感觉更像蛋糕。特别好吃😭😭真的不用再买可可马芬了,完全就是一个味道

    2020-04-15

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  • 糯叽叽自留(生酮)

    糯叽叽自留(生酮) 

    这个皮也太Q弹了哈哈哈哈哈哈,加了自制奶酪和黑芝麻,味道不错,下次在皮里也加一点黑芝麻好了~ (需要注意的点:我发现加热的时候真的需要大火或者是中火加热5分钟,而不是小火,因为水汽多一点可以让皮鼓起来,加热后变得更薄,凉了以后更容易包陷)

    2020-03-21

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  • 柠香龙利鱼(巴沙鱼)

    柠香龙利鱼(巴沙鱼) 

    很好吃!按照方子来的~~用煎鱼剩下的汤汁炒了生菜,加了点蒸鱼豉油,感觉还不错,可以中和一下柠檬的酸味儿,最后的汤汁还可以喝哈哈

    2020-03-20

     7   0

  • 自制奶酪(酸奶版)

    自制奶酪(酸奶版) 

    巨巨巨好吃的奶酪😭用的三瓶安慕希,挂了半天,拿重物压了一天,做出来的奶酪太醇厚了!(可能是安慕希本身的原因哈哈)和我用其他方子,用牛奶做出来的就不太一样,这真是个消耗安慕希的好方法!

    2020-03-19

     13   4

  • 超简单还减脂 香菇烧豆腐

    超简单还减脂 香菇烧豆腐 

    换了种蘑菇,加了点冰箱里剩的小尖椒,真的太好吃了😭😭超级下饭!除了尖椒有点辣以外😂下次换一种青椒试试

    2020-03-13

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  • 芦笋的挑选、基础处理与芦笋清汤

    芦笋的挑选、基础处理与芦笋清汤 

    黄油黑胡椒和芦笋太配了!下次也这样吃!煮芦笋的时候一两分钟就够了,最后煎出来的芦笋口感很合适!

    2020-03-13

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  • 低碳水 Keto 平平无奇吐司(椰子粉版)

    低碳水 Keto 平平无奇吐司(椰子粉版) 

    方子六分之一的量,可是感觉椰子油太多了,烤出来碗里一层油😂😂而且感觉蛋味很明显哈哈哈不过我觉得闻起来挺香的~而且家里也没有泡打粉,用的小苏打➕奶酪😂总之是个手残党也能做的好方子!

    2020-03-12

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